2017年12月8〜9日
株式会社タムソフト様の社員15名の「企業研修」を受け入れました。1泊2日の日程で、以下のプログラムを体験していただきました。
・味噌づくり体験
・里山散策
今回の研修は、若手社員(入社3年目未満)のフォローアップが主な目的となりました。逢瀬の豊かな自然の中で体験を共有することで、社員のモチベーションアップやリフレッシュにつながりました。
2016年11月16〜17日
埼玉県ふじみ野市の飲食関係者13名の「味噌づくり体験」を受け入れました。1泊2日の日程で、以下のプログラムを体験していただきました。
・味噌づくり体験
・フィールドワーク(農作物直売所や町内施設を見学)
・農作業体験(キュウリの収穫)
・研修会(放射能・風評被害について)
・お食事(もちバイキングや味噌を使ったお料理)
・ご入浴(町内の温泉施設)
・交流会(逢瀬町の伝統芸能「ひょっとこ踊り」)
・意見交換会
1日目の農作業体験では新鮮なキュウリの味を楽しんでいただき、農作物直売所にて逢瀬町の野菜の鮮度や価格を知っていただきました。また、放射線量測定施設では風評被害に対する農家や自治体の取り組みを伝え、安全・安心の農作物を提供したいという私たちの思いを知っていただきました。
味噌づくりの基礎について学んだ後の夜の交流会では、逢瀬町の伝統芸能「ひょっとこ踊り」を楽しんでいただき、参加者同士の交流を深めました。また、宿泊先の農家民宿では深い話が深夜まで繰り広げられており、2日目にはみなさん打ち解けられたご様子で、協力しながら楽しく味噌づくり体験をしていただきました。
2日目の昼食は味噌を中心としたお料理。逢瀬町の母ちゃんの味噌を楽しむことで、翌年に完成する「自分たちの味噌」がより一層待ち遠しくなります。味噌が完成したらご参加のみなさまへ発送いたしますので、楽しみに待っていてくださいね。
◯若手社員を中心としたメンバーで参加しました。逢瀬の魅力を五感で体感し、それを同僚や地元の方々と共有した体験は、参加した若手社員達のモチベーションを大きくアップさせたようです。心身ともにリフレッシュする事ができ、非常に収穫の多い体験でした。(2017年12月参加者)
◯美味しい味噌でした。はやく店でも使いたいです。(2016年11月参加者)
◯農家さんから漬物を購入したいと思いました。(2016年11月参加者)
◯地元の商店街のイベントとして、逢瀬町の野菜・加工品を取り扱いたいです。(2016年11月参加者)
◯いつもの組合旅行(温泉+飲み会)より有意義でした。(2016年11月参加者)
◯継続的な取り組みにしたいです。逢瀬町の方を埼玉県ふじみ野市に招待するつもりです。(2016年11月参加者)
◯一緒に参加した飲食店組合のメンバーとゆっくりと話せて、お互いの悩みを共有できました。(2016年11月参加者)
◯農家との交流を楽しむことができ、癒される時間でした。(2016年11月参加者)